Então nesse post vou ensinar vocês a fazer uma receita de sorvete de abacaxi, só que o diferencial é que nesse sorvete tem pedaços de abacaxi, hummm.....
Então vamos lá?
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
1 gelatina de abacaxi
1 leite condençado
1 creme de leite
1 abacaxi
MODO DE PREPARO:
Primeiro você vai descascar o abacaxi, depois vai pegar e ferver 250 ml de água com a casca de abacaxi dentro. depois vai dissolver a gelatina nessa água, depois coloque mais 250 ml de água fria.
Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o abacaxi. Depois de bater bem, coloque no freezer ate gelar. Agora você vai picar o abaxi cozinhar ele ate ficar meio caramelizado ( você pode por um pouco de açúcar ). Depois do sorvete congelar bate ele e o abacaxi na batedeira e deixe congelar novamente, e depois que ficar pronto saboreie.

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